Categoria: Saúde

O chá verde ajuda a digestão?

Alguns estudos mostram que o chá verde pode ser uma ajuda para a saúde digestiva – e seus antioxidantes podem ser a chave.

Tecnicamente, o chá verde não é muito diferente de outros tipos de chá. Sua aparência e gosto distintos é resultado da forma como é processado.

O chá verde é feito com vapor de folhas frescas da planta Camellia sinensis a uma temperatura muito alta. Este processo desencadeia uma classe de poderosos antioxidantes chamados de polifenóis, que representam muitos benefícios do chá verde. Além dos benefícios do chá verde para a saúde digestiva, os polifenóis encontrados no chá verde demonstraram propriedades de combate ao câncer, anti-inflamatórios e antimicrobianos.

O consumo de chá verde para a saúde digestiva remonta a milhares de anos para seus primeiros usos na Índia e na China. Hoje, o chá verde mantém sua reputação como um auxílio para a digestão e está disponível como um chá potável ou um extrato de balcão.

Como o chá verde pode afetar a obesidade

Estudos científicos que demonstram uma ligação direta entre o chá verde e a saúde digestiva são limitados. Mas a pesquisa realizada em outras áreas fornece alguma visão sobre por que o chá verde pode ajudar a digestão.

Por exemplo, um recente estudo em animais analisou como um dos polifenóis encontrados no chá verde, catequinas, pode afetar a obesidade . Ao fazê-lo, esses pesquisadores descobriram que os ratos que consumiam uma dieta rica em catequinas de chá tinham mudanças na digestão que não foram encontradas no grupo controle. Os ratos que consomem catequinas de chá excretaram 5,8 por cento da energia bruta (calorias) consumida contra o 1,6 por cento excretado por ratos que comeram dietas regulares. Eles também perderam peso e perderam algum tecido gordo do estômago. Os pesquisadores concluíram que as catequinas de chá, como aquelas encontradas no chá verde, diminuem as ações das enzimas digestivas. Esta desaceleração significa que os intestinos não estão absorvendo todas as calorias consumidas – de modo que o corpo não está ganhando peso.

Possíveis efeitos anti-inflamatórios do chá verde

Outros estudos sobre catequinas de chá verde descobriram evidências de que os efeitos anti-inflamatórios podem ser outros benefícios do chá verde. Pesquisadores da Universidade de Cincinnati College of Medicine analisaram recentemente como uma catequina de chá verde conhecida como epigalocatequina-3-galato (EGCG) pode ajudar em casos de colite, uma doença inflamatória que perturba a saúde digestiva. Eles descobriram que o EGCG pode prejudicar as vias de sinalização envolvidas na inflamação da colite.

Pesquisas adicionais sobre colite ulcerativa e doença de Crohn apoiam esses achados sobre os benefícios do chá verde em casos de doença inflamatória intestinal (IBD). O chá verde tem sido, e continua sendo, estudado extensivamente por seus efeitos em certos tipos de câncer, efeitos que podem ter uma aplicação indireta no chá verde para a saúde digestiva. Como os pacientes com IBD estão em maior risco de câncer de cólon, o chá verde pode ser duplamente benéfico.

Dosagem de chá verde para saúde digestiva

O chá verde geralmente é considerado seguro em quantidades moderadas. Na xícara média de chá verde, espere uma dose de 50 a 150 miligramas (mg) de polifenóis. A dose recomendada é de duas a três xícaras de chá verde por dia (para um total de 100 a 320 mg de polifenóis, dependendo da marca de chá) ou 100 a 750 mg por dia de um extrato de chá verde. Uma coisa importante a lembrar é que o chá verde contém cafeína, que pode causar ou piorar a insônia , ansiedade , irritabilidade e dores de cabeça. A cafeína em algumas pessoas também pode causar estragos na saúde digestiva, causando dor de estômago, náuseas e diarréia.

Para as pessoas que são sensíveis à cafeína , extratos de chá verde podem ser uma opção e podem ser comprados com forma livre de cafeína. Estudos sobre extratos de chá verde demonstraram benefícios semelhantes aos associados a beber como um chá.

Por exemplo, pesquisadores do Reino Unido mostraram que os extratos de chá verde afetam a forma como o corpo quebra alimentos, concluindo que os extratos aumentam a oxidação da gordura e melhoram a sensibilidade à insulina e a tolerância à glicose. Aumento da oxidação da gordura refere-se ao que acontece durante o exercício – isso significa que o corpo está fazendo um trabalho melhor ao converter gorduras armazenadas em energia, o que é bom se você estiver tentando perder peso. As descobertas sobre insulina e glicose sugerem que os extratos de chá verde podem ajudar a trabalhar com insulina de forma mais eficiente no organismo.

Embora grande parte da pesquisa que demonstre benefícios do chá verde seja realizada usando extratos – é mais fácil de controlar do que ter participantes do estudo beber copos de chá – é importante notar que os extratos de chá verde concentrados são metabolizados de maneira diferente do chá normal. Houve alguns relatos de extratos concentrados de chá verde causando problemas no fígado. Estes incidentes são raros e não foram relatados com outras formas de chá verde. Mas se você tomar extratos concentrados, leve-os com comida. Pessoas com problemas hepáticos existentes não devem tomar extratos concentrados de chá verde.

10 dicas para melhorar a saúde digestiva

Seu estilo de vida e sua escolha de alimentos podem afetar a maneira como seu corpo digere o que você come. Beber água, adicionar fibra e exercitar tudo contribuem para uma melhor saúde digestiva.

Além de fazer boas escolhas dietéticas, comer em um horário regular, ficar hidratado e fazer bastante exercício são fatores para manter a digestão saudável.

Seu sistema digestivo quebra os alimentos que você come nos nutrientes que seu corpo precisa. Se você negligenciar sua saúde digestiva, seu corpo pode ter problemas para absorver esses nutrientes.

10 dicas para melhorar e manter sua saúde digestiva

Sua saúde digestiva é diretamente afetada pelos alimentos que você come e pelo estilo de vida que você vive. Ao tomar medidas para melhorar sua saúde digestiva, você ajudará seu sistema digestivo a funcionar de forma mais eficiente, melhorando sua saúde geral e sensação de bem-estar.

Experimente estas 10 dicas para uma melhor saúde digestiva:

1. Coma uma dieta rica em fibras. Consumindo uma dieta rica em fibras e ricas em grãos integrais, vegetais, legumes e frutas pode melhorar sua saúde digestiva. “Uma dieta rica em fibras ajuda a manter a comida movendo-se através do trato digestivo, o que torna menos provável a constipação”, diz Adams, acrescentando que uma  dieta rica em fibras  também pode ajudá-lo a prevenir ou tratar várias condições digestivas, como a diverticulose, hemorróidas e síndrome do intestino irritável (IBS). Além disso, pode ajudá-lo a alcançar ou manter um peso saudável.

2. Obter  fibras insolúveis  e solúveis.  É importante consumir ambos os tipos de fibras, pois ajudam seu sistema digestivo de maneiras diferentes. “A fibra insolúvel, também conhecida como áspera, não pode ser digerida pelo corpo e, portanto, ajuda a adicionar volume às fezes”, diz Adams. “A fibra solúvel desenha na água e pode ajudar a prevenir fezes que são muito aquosas”. Boas fontes de fibra insolúvel incluem farelo de trigo, vegetais e grãos integrais; obter fibra solúvel de farelo de aveia, nozes, sementes e leguminosas.

3. Limite os alimentos com alto teor de gordura.  “Em geral, os alimentos gordurosos tendem a diminuir o processo digestivo, tornando-o mais propenso à constipação”, diz Adams. Mas, como é importante ter um pouco de gordura em sua dieta, Adams diz que combinar alimentos gordurosos com alimentos ricos em fibras pode torná-los mais fáceis em seu sistema digestivo.

4. Escolha carnes magras.  A proteína é uma parte essencial de uma dieta saudável, mas cortes gordurosos de carne podem levar à digestão desconfortável. Quando você come carne, selecione cortes magros, como lombo de porco e aves de capoeira sem pele.

5. Incorporar probióticos em sua dieta.  Os probióticos são o mesmo tipo de bactérias saudáveis, naturalmente presentes no seu aparelho digestivo. “Eles ajudam a manter o corpo saudável ao combater os efeitos de uma dieta pobre, antibióticos e estresse”, diz Adams. Além disso, os probióticos podem aumentar a absorção de nutrientes, podem ajudar a quebrar a lactose, fortalecer seu sistema imunológico e, possivelmente, até mesmo ajudar a tratar IBS. Adams recomenda que as pessoas comam boas fontes de probióticos, como iogurte com baixo teor de gordura ou kefir, diariamente.

6. Coma no horário previsto.  Adams diz que consumir suas refeições e  lanches  em um horário regular pode ajudar a manter seu sistema digestivo em melhor forma. Aponte para se sentar para o café da manhã, almoço, jantar e lanches na mesma hora todos os dias.

7. Mantenha-se hidratado.  Beber muita água é bom para sua saúde digestiva, de acordo com Adams. A fibra extrai água no cólon para criar fezes mais macias e mais volumosas, permitindo que elas passem com mais facilidade.

8. Evite os maus hábitos: fumar, cafeína excessiva e álcool.  Licor, café e cigarros podem interferir no funcionamento do seu sistema digestivo e levar a problemas como úlceras no estômago e azia.

9. Faça exercícios regularmente.  “O exercício regular ajuda a manter os alimentos em movimento através do seu sistema digestivo, reduzindo a constipação”, diz Adams. O exercício também pode ajudá-lo a  manter um peso saudável , o que é bom para sua saúde digestiva. Faça um ponto para trabalhar exercícios regulares em sua programação semanal.

10. Gerencie o estresse.  Muito stress ou ansiedade podem fazer com que seu sistema digestivo entre em excesso, de acordo com Adams. Encontre atividades que reduzem o estresse que você gosta e as pratique regularmente.

O que você come e a qualidade da sua saúde digestiva estão entrelaçadas. Seguir estas 10 estratégias ajudará a garantir que sempre seja um relacionamento feliz.